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Más de 100 productores de toda la provincia acudirán a la Gran Feria ‘Sabor a Málaga’

Más de 100 productores de toda la provincia acudirán a la Gran Feria ‘Sabor a Málaga’

MÁLAGA.- Ciento dos productores de toda la provincia de Málaga se darán cita en la IV edición de la Gran Feria 'Sabor a Málaga', que por cuarto año consecutivo se celebra en el recinto de la Plaza de Toros de la Malagueta.

El presidente de la Diputación, Elías Bendodo, ha sido el encargado de presentar la nueva edición de este evento. "Un gran escaparate de lo mejor de nuestra despensa que viene a poner en valor la fortaleza del sector agroalimentario de la provincia", ha afirmado el presidente sobre el evento. Junto a este, han asistido a la inauguración el vicepresidente de la Diputación, Francisco Salado; el diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido; la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Málaga, Gema del Corral; el diputado de Cultura y Educación, Víctor González; y el portavoz de Ciudadanos en la Diputación, Gonzalo Sichar.

La feria tendrá lugar del 4 al 8 de diciembre, coincidiendo con el puente de la Constitución. Como cada año, productos tradicionales y las versiones más innovadoras de los mismos confluirán en este espacio; en el que los visitantes tendrán la oportunidad de degustar y adquirir una selección de productos y alimentos procedentes de todas las comarcas de la provincia; como miel, aceite, aceitunas, quesos, hortalizas, vinos, cerveza artesana, dulces de navidad, embutidos, pan, patatas, productos cárnicos, quesos y frutos secos, entre otros. Además, se ha previsto una extensa programación, con más de cuarenta actividades paralelas que incluirán concursos, presentaciones, catas, sorteos, degustaciones, talleres y demostraciones de cocina de la mano de profesionales del sector gastronómico.

Bendodo ha explicado que, al contar este año con un día más de celebración, se prevé "un 15% más de expositores y el doble de actividades programadas con respecto a la pasada edición", y sobre la feria espera "batir récords de visitantes y facturación, superando los más de 30.000 visitantes congregados y el medio millón de euros facturado en 2014".

También ha señalado que la Gran Feria 'Sabor a Málaga' no es únicamente un mercado, sino que "se trata de un evento gastronómico de primer nivel en el que estará representada la oferta gastronómica de todas las comarcas, y que contará con la participación de ocho establecimientos de restauración adheridos a esta marca".

Tras la inauguración oficial, que ha tenido lugar este viernes, se ha procedido a la entrega de los premios del III Concurso de Vinos 'Sabor a Málaga'. con denominaciones de origen 'Málaga' y 'Sierras de Málaga', y del XIV Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra 'Sabor a Málaga'. "Dos certámenes impulsados por la Diputación que reconocen el trabajo de los productores malagueños y su contribución a enriquecer la oferta gastronómica y turística de la tierra", ha explicado Bendodo.

Por otra parte, con el fin de que los vecinos de los municipios de menos de 20.000 habitantes que deseen visitar la feria puedan hacerlo, la Diputación pondrá a disposición de los ayuntamientos un servicio de autobuses los días 4, 7 y 8 de diciembre. Además, los productores de 'Sabor a Málaga' mostrarán su faceta más solidaria donando una selección de sus productos a una ONG de la provincia. Este año, la organización beneficiaria será 'Ciudad de los Niños Málaga'.

En esta edición se volverá a contar con la participación de la red de blogueros de 'Sabor a Málaga', que dinamizarán el evento a través de sus plataformas en la red. Asimismo, los asistentes que compartan sus experiencias en la Gran Feria 'Sabor a Málaga' a través de las redes sociales participarán en sorteos diarios de lotes productos de la marca. En la pasada edición, el 'hashtag' #saboramalaga fue utilizado por más de 1.500 personas, generando ocho millones de impresiones en la red.

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