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El mollete de Antequera se une a las 67 denominaciones de calidad de Andalucía. / Junta de Andalucía El mollete de Antequera se une a las 67 denominaciones de calidad de Andalucía. / Junta de Andalucía

"No solo otorgan prestigio, sino que suman un valor económico de 500 millones de euros"

El mollete de Antequera se une a las 67 denominaciones de calidad de Andalucía Destacado

MÁLAGA- La Junta de Andalucía ha informado de la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Mollete de Antequera" en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e IGP, uniéndose a las 67 denominaciones de calidad de Andalucía.

Los consejeros de la Presidencia, Agricultura y de Fomento de la Junta, Elías Bendodo, Carmen Crespo y Marifrán Carazo, respectivamente, han reconocido la entrada, que entra en vigor el próximo mes de diciembre y que ha ofrecido "un aval europeo a este producto tradicional malagueño que cuenta ya con gran prestigio por su máxima excelencia".

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha destacado que con su inclusión en el listado de las IGP, el mollete de Antequera "se une a las 67 denominaciones de calidad de Andalucía que, no solo otorgan prestigio a los territorios, sino que suman un valor económico de 500 millones de euros".

Antequera cuenta con dos denominaciones de calidad que reconocen la extraordinaria calidad de los productos básicos de la dieta mediterránea, la DOP que avala su aceite y ahora la IGP que protege su mollete. "Lo mejor de la comida de nuestra tierra está aquí en Antequera", ha señalado Crespo. Respecto a la provincia de Málaga, ésta cuenta con otras cinco denominaciones de calidad: DOP Chirimoya de la Costa Tropical, DOP Aceituna Aloreña, DOP Pasas de Málaga, DO Málaga y DO Sierras de Málaga
para sus vinos.

La inclusión del mollete de Antequera en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas e IGP ha supuesto una protección a la singularidad como producto único, un mayor prestigio a nivel nacional e internacional y "una oportunidad para seguir exportando al mundo la imagen de Antequera, Málaga y Andalucía", ha añadido Crespo. Por último, Bendodo ha destacado los dos motores que "tiran" de la economía andaluza: la agricultura y el turismo. A pesar de la bajada del turismo por la pandemia, el consejero de de la Junta ha considerado de "vital importancia" el sector de la agricultura que "está batiendo recórd de exportaciones", ha finalizado.

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