Es la comunidad que más crece en este sector
Andalucía (MÁLAGA) - Andalucía registró un nuevo récord de exportaciones de productos cárnicos al superar por primera vez en la historia los 180 millones de euros en los primeros seis meses de 2019, gracias a un incremento del 17,9% respecto al mismo periodo del año anterior, que superó en seis puntos al ritmo de crecimiento de la media nacional (11,9%), según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior.
De esta forma, la comunidad andaluza es la que más aumentó sus exportaciones de cárnicos de las cinco regiones más exportadoras en este periodo, por delante de Cataluña (+13,9%), Aragón (+15,1%) o Castilla y León (+10,4%). Además, el sector acumuló un superávit de 145 millones de euros, con una destacada tasa de cobertura del 468%, hasta 32 puntos superior a la nacional (436%), que significó que las exportaciones cuadruplican a las importaciones (39 millones).
Este récord de ventas en el primer semestre de 2019 reforzó la progresión que experimentaron las exportaciones de cárnicos andaluces en la última década, cuando se duplicaron al crecer un 112%, desde los 148 millones que facturaron en 2009 a los 313 millones registrados en 2018.
Málaga y Sevilla, las más exportadoras
Las provincias de Málaga y Sevilla concentraron tres de cada cuatro euros de las exportaciones de cárnicos de Andalucía, con Málaga en cabeza, al vender 89 millones entre enero y junio de 2019, prácticamente la mitad de las ventas (49%), con un crecimiento del 8,7% interanual; mientras que Sevilla exportó en este periodo por valor de 45 millones, el 24,3% del total, con un aumento del 19,5%.
Tercera provincia exportadora fue Cádiz, con 21,8 millones, el 11,8% del total y la mayor subida de este periodo, de un 85%; a la que le sigue Córdoba, con 14,4 millones, el 7,8% y un alza del 31,8%, el tercer mayor incremento en enero-junio; Huelva, con 6,3 millones (3,4%); y Granada, que fue la segunda provincia que más eleva sus exportaciones de cárnicos con un alza del 69% hasta los 5,6 millones (3,1%).
